お正月2日目。娘が、牛タン食べたいと言うので、焼き肉屋さん、併設のお肉屋さんで、牛タン300g、ハラミ400g、レバー100g購入。5150円でしたが、地域商品券を使ったので、4150円のパフォーマンス！！お店で食べると多分倍ぐらい？
まずは、プレートに脂を、まんべんに。
そしてお肉をのせていきます！
お肉は、お皿にうつさずそのままですが・・・。お肉屋さんのお肉は美味しく見えます。
牛タンたっぷり買ったの正解で、家に沢山あるすだちで食べて見ました。
レモンと比べると、すだちが強く感謝ますが、凄くヘルシーな感じ。やきまるは、煙もあまりでないのですが、脂分が落ちて、ヘルシーで美味しく焼き上がります。今年は、良いものを、パフォーマンス良くの生活したい？と思ってます。おうち焼肉、煙、臭い等々気になりますが、イワタニやきまるが解決してくれます。最近買って良かったものの1つです。あと、そうはいっても、臭いが残ってます。明日の朝、エコカラットの効果も確認してみます。