今日は午後から急遽東京出張。晩御飯悩みましたが、リンガーハットへ。野菜たっぷりチャンポンを注文しました。
野菜たっぷりで、少しゆずこしょうのドレッシングをかけながら食べました。今日は、昼もうどんだったので、ちょっと偏っているかなと思いながらも、野菜たっぷりに惹かれて店に入ってしまいました。チャンポンは大学生1年生の時、長崎チャンポンというお店が、下宿の近くにあり、仕送りが振り込まれた時に、餃子とおにぎりがセットになって、当日600円ぐらいだったと思いますが、贅沢な食事として食べていたことを懐かしく思います。 今では瀬戸大橋もあり、全国チェーンの店沢山ありますが、大学で本州に渡った時は、初めて見るコンビニはじめ、本当にカルチャーショックでした。その時初めて食べた、チャンポンでしたが、当日はカルチャーショックな味でした。明後日、娘の引越しで、自分自身も土曜日大学院の入学式です。昔はできの悪い大学生でしたが、仕事と大学院また、リラックスあうる時間も取りながら、一段上の有意義な人生を送りたいと、たかがチャンポンを食べながら思いました・・・。